Albergo Locanda Brioschi non è un semplice hotel, ma un luogo d'incontro ricco di storia, racconti ed esperienze. Sempre gestita dalla famiglia Brioschi, l' attività inizialmente nei primi anni '20 si chiamava "Osteria della Torre" per via della presenza di una Torre nella frazione (da qui il nome Torrazza). Poi negli anni '50 divenne una trattoria con bar e tabaccheria, punto di riferimento per tutti i cittadini di Cambiago e per i turisti e i lavoratori in cerca di un buon piatto caldo da gustare.
Forti della decennale esperienza nella ristorazione e a contatto con il pubblico, noi di Il Brioschi alla fine degli anni '90 abbiamo accettato una nuova sfida: ampliare l'attività di trattoria e tabaccheria ad albergo con ristorante, mettendo al servizio di una clientela sempre più ampia e variegata tutta l'esperienza, la professionalità e le competenze che abbiamo acquisito in 4 generazioni.
Così nasce Albergo Brioschi, che oggi è un affermato albergo ricco di tutti i comfort, dal WI-FI agli ambienti climatizzati, e alla sua buona cucina.